طريقة عمل كب كيك على البخار

طريقة تحضير كب كيك على البخار

1. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج باودر، وقلبي جيدًا.
2. في وعاء آخر، ضعي الزبد، واخفقيها بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة.
3. أضيفي السكر، واخفقي حتى يُصبح القوام كالكريمة.
4. أضيفي البيضة تلو الأخرى، واستمري بالخفق، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي لمدة دقيقة.
5. أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب، واخفقي حتى يذوب الدقيق تمامًا.
6. صبي العجين في أكواب الكب كيك السليكون (املئي ثلثي الكوب فقط).
7. املئي نصف قدر وضعيه على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي.
8. في صينية رصي أكواب الكب كيك، ثم ضعي الصينية فوق القدر، وغطيه بغطاء القدر.
9. اتركيها على النار لمدة 20 – 25 دقيقة، ثم اغرسي خلة الأسنان بداخلها لتتأكدي من نضجها.

أفكار كب كيك لأعياد الميلاد

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.