طريقة عمل كيكة التوست

طريقة تحضير كيكة التوست

1. سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.
2. ادهني قالبي كيك مقاس 23 سم بالزيت، ثم غطيهما بورق زبدة مدهون بالزيت.
3. رصي أربع شرائح توست في كل صينية.
4. في الخلاط، اخفقي الكريمة وصوص الشوكولاتة والكاكاو الخام والفانيليا والملح والبيض حتى تتجانس المكونات.
5. اسقي شرائح التوست في الصينيتين بنصف كمية خليط الكريمة والبيض، ثم وزعي نصف كمية الشوكولاتة المبشورة بين الصينيتين.
6. ضعي أربع شرائح أخرى من التوست في كل صينية، ثم اسقيها ببقية خليط الكريمة والبيض، وانتظري عشر دقائق حتى يتشرب التوست الخليط..
7. أدخلي الصينيتين الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
8. اتركي الكيك يبرد لمدة عشر دقائق، ثم أخرجيه من القالب.
9. لعمل كريمة الحشو، ضعي الحليب والسكر والفانيليا والنشا والملح وصفار البيض في قدر، ثم اخفقي حتى تمتزج المكونات.
10. ضعي القدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الزبد، وقلبي باستمرار حتى يصبح القوام كثيفًا لمدة ست إلى ثمان دقائق، ثم ارفعيه من على النار.
11. ضعي جوز الهند المبشور واللوز على الخليط السابق، واتركيه يبرد تمامًا قبل حشو الكيك.
12. ضعي واحدة من الكيك في طبق التقديم، ثم وزعي نصف كمية كريمة الحشو عليها ورشي قليلًا من الشوكولاتة المبشورة، ثم ضعي الكيكة الثانية فوقها ووزعي بقية الحشو عليها.
13. زيني الوجه ببقية الشوكولاتة المبشورة وقليل من جوز الهند المبشور واللوز المحمص، ثم قدميها.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.