طريقة عمل كيكة المج على البوتاجاز
مقادير كيكة المج على البوتاجاز
- كوب (130 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
- ½ كوب (100 جم) سكر.
- ½ كوب (125 مل) حليب.
- ¼ كوب (25 جم) كاكاو خام.
- بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة.
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت.
- ملعقة صغيرة (4.5 جم) بيكنج باودر.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 مل) فانيليا سائلة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل بيتزا مج في الميكروويف
طريقة تحضير كيكة المج على البوتاجاز
- ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي جيدًا.
- ضعي البيض والسكر في وعاء كبير، واخفقيهما بالمضرب الكهربائي من ثلاث إلى أربع دقائق، حتى يُصبح الخليط فاتح اللون.
- أضيفي الفانيليا والزيت، واخفقي جيدًا.
- أضيفي خليط الدقيق والحليب تدريجيًّا، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- ادهني من أربعة إلى ستة أكواب بقليل من الزيت، ثم املئي ثلثيها بالعجين.
- ضعي قدرًا على نار متوسطة، واملئي ثلثها بالماء، واتركيه حتى يغلي.
- ضعي الأكواب في القدر، واحرصي على أن يصل الماء إلى نصف الأكواب.
- غطي القدر بمنشفة نظيفة، ثم بالغطاء الخاص بالقدر، واتركيه على نار هادئة من 20 – 25 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- اغرسي خلة أسنان في الكيك بعد مرور 20 دقيقة، لتتأكدي من نضجه عند خروجها نظيفة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيك المج
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
