طريقة عمل كيكة المج على البوتاجاز

  • 50 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 348 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيكة المج على البوتاجاز

  • كوب (130 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
  • ½ كوب (100 جم) سكر.
  • ½ كوب (125 مل) حليب.
  • ¼ كوب (25 جم) كاكاو خام.
  • بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت.
  • ملعقة صغيرة (4.5 جم) بيكنج باودر.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 مل) فانيليا سائلة.

طريقة تحضير كيكة المج على البوتاجاز

  1. ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي جيدًا.
  2. ضعي البيض والسكر في وعاء كبير، واخفقيهما بالمضرب الكهربائي من ثلاث إلى أربع دقائق، حتى يُصبح الخليط فاتح اللون.
  3. أضيفي الفانيليا والزيت، واخفقي جيدًا.
  4. أضيفي خليط الدقيق والحليب تدريجيًّا، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
  5. ادهني من أربعة إلى ستة أكواب بقليل من الزيت، ثم املئي ثلثيها بالعجين.
  6. ضعي قدرًا على نار متوسطة، واملئي ثلثها بالماء، واتركيه حتى يغلي.
  7. ضعي الأكواب في القدر، واحرصي على أن يصل الماء إلى نصف الأكواب.
  8. غطي القدر بمنشفة نظيفة، ثم بالغطاء الخاص بالقدر، واتركيه على نار هادئة من 20 – 25 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  9. اغرسي خلة أسنان في الكيك بعد مرور 20 دقيقة، لتتأكدي من نضجه عند خروجها نظيفة.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيك المج

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon