طريقة عمل كيكة الخضار المقلوبة
مقادير كيكة الخضار المقلوبة
- 3 ملاعق بقسماط
- بصلة مفرومة
- رأس بروكلى صغيرة مقطعة
- جزرة مقطعة
- فلفلة حمراء مقطعة
- كوب صغير ذرة
- حبه بصل اخضر مفرومة
- ملح وفلفل وشطة
- مقادير العجينه
- كوب دقيق كامل
- كوب دقيق ابيض
- معلقة شاى بيكينغ باودر
- نص معلقة شاي بيكينغ صودا
- ثلاثه ارباع معلقة شاى ملح
- 3 ملاعق صغيرة سكر
- معلقة صغيره زعتر
- معلقة صغيرة ريحان مجفف
- معلقة صغيرة بردقوش
- معلقة صغيرة شبت مجفف
- 2 بيضة
- كوب ونص زبادى
- 3 ملاعق زبدة
طريقة تحضير كيكة الخضار المقلوبة
- تشوح جميع الخضروات فى ملعقتين زيت زيتون حتى تطرى ثم بهريها
- ادهنى قالب بالزيت ثم رشيه بالبقسماط
- ضعى الخضروات فى قاع القالب
- قلبى نوعى الدقيق مع الصودا والبيكينغ باودر والملح والسكر والاعشاب
- اضربى البيض والزبادى مع الزبدة الطرية ثم اخلطيهم مع المكونات الجافة
- اعجنيهم مع بعض
- رشى الخضار بالزيت ثم ضعى عليهم العجينة واخبزى لمده 35 دقيقة ثم اقلبيها
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
