طريقة عمل كيكة البلح

  • 40 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيكة البلح

  • 2 كوب (260 جم) دقيق.
  • ½ كيلو (500 جم) تمر طري منزوع النوى مقطع.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
  •  كوب (200 جم) سكر ناعم.
  • ½ كوب (120 مل) حليب سائل.
  • 3 بيضات.
  •  3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) سمن.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد طري.
  •  ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فانيليا.
  • ملح.
 

طريقة تحضير كيكة البلح

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. على نار متوسطة، ضعي التمر وملعقة الزبد، واهرسي التمر حتى يُصبح متجانسًا.
  3. ادهني صينية الفرن بالسمن ورشيها بالدقيق، ثم افردي التمر في قاع الصينية.
  4. في وعاء، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
  5. في وعاء آخر، ضعي السمن والسكر والحليب وقلبيها حتى تمتزج.
  6.  في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيليا حتي تتجانس المكونات، ثم ضعي خليط البيض على خليط السمن وقلبي جيدًا.
  7. أضيفي خليط الدقيق الي المزيج تدريجيًا، مع التقليب من أسفل لأعلى.
  8. أضيفي الخليط إلى صينية الفرن، وأدخليها الفرن 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
  9. أخرجي كيكة البلح من الفرن واتركيها تهدأ، ثم زينيها بالسكر البودرة وقدميها.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية بالتمر

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

Friso Article 4
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon