طريقة عمل موسكوتشو خفيف

مقادير موسكوتشو خفيف
- ¼ 2 كوب (337.5 جم) دقيق.
- 2 بيضة.
- كوب (150 جم) سكر.
- ½ كوب (125 مل) زيت.
- ½ كوب (125 مل) حليب.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.
- ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
- ¼ كوب (50 جم) رقائق شوكولاتة للتزيين.
- ملح.
اقرئي أيضًا: 5 وصفات سريعة وسهلة للحلويات
طريقة تحضير موسكوتشو خفيف
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يذوب السكر.
- أضيفي الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخفق لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الحليب وقلبي الخليط حتى يتجانس.
- في وعاء انخلي الدقيق، ثم أضيفي البيكنج باودر واخلطي جيدًا.
- ضعي خليط الدقيق على خليط البيض وقلبي جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
- في قالب مدهون بالزيت، صبي الخليط وضعي على الوجه رقائق الشوكولاتة.
- أدخلي القالب الفرن لمدة 30 دقيقة.
- قدمي الموسكوتشو ساخنًا مع الشاي.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات لحلويات في الفرن