طريقة عمل صوابع زينب

    • 60 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 491 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير صوابع زينب

    • 3 اكواب سميد (دقيق البسبوسة)
    • ملعقة ضغيرة خميرة
    • نصف كوب زيت
    • ربع كوب يانسون
    • 4/3 كوب ماء دافئ أو اكثر حسب العجينة
    • حبوب مستكة 3-4
    • عسل شربات (قطر) بارد

    طريقة تحضير صوابع زينب

    1. اطحني الينسون والمستكة جيدًا
    2. اخلطي المزيج المطحون مع الخميرة و دقيق البسبوسة والزيت وأضيفي الماء تدريجيا حتي الحصول علي قوام العجينة المتماسك
    3. غطي العجين بكيس نايلون لمدة 10 دقائق تشكل العجينة طوليا و تزخرف كالصورة
    4. اقليها في زيت غزير بعد الانتهاء من التشكيل ثم توضع في العسل و بعد ذلك تصفي جيدًا وتقدم مباشرة

    شاهدي طريقة عمل صوابع زينب مع الشيف ديانا: 

    [video:https://vimeo.com/162256795 width:500 height:500]

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon