طريقة عمل لقمة القاضي بالشوكولاتة

  • 40 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير لقمة القاضي بالشوكولاتة

  • 3 أكواب دقيق.
  • ¼ 1 كوب ماء دافئ,
  • ¼ كوب شوكولاتة.
  • ½ كوب كريمة طبخ.
  • ¼ كوب زيت.
  • 3 ملاعق كبيرة نشا.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح.

طريقة تحضير لقمة القاضي بالشوكولاتة

  1. في وعاء، ضعي السكروالخميرة و ¼ كوب ماء وقلبي ثم ضعي الوعاء في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
  2. في وعاء آخر، ضعي الدقيق والنشا والزيت والفانيليا والخميرة والماء وقلبي حتى يذوب الدقيق تمامًا وتتكون عجينة ناعمة.
  3. اتركيها جانبًا لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.
  4. سخني كمية كبيرة من الزيت ثم بواسطة ملعقتين ضعي كمية من العجينة واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيًا.
  5. كرري هذه العملية حتى تنتهي من العجينة.
  6. سخني الكريمة على نار متوسطة، لكن لا تجعليها تغلي.
  7. أضيفي الكريمة إلى الشوكولاتة، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويُصبح القوم ناعمًا.
  8. اغمسي لقمة القاضي الساخنة في الشوكولاتة ثم رصيها في طبق التقديم.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
ي
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon