طريقة عمل لقمة القاضي التركية

طريقة تحضير لقمة القاضي التركية

1. في وعاء صغير، ضعي الخميرة والسكر والماء وقلبي، ثم غطي الوعاء واتركي الخليط جانبًا.
2. في وعاء الخلاط، ضعي الدقيق ثم أضيفي مزيج الخميرة والبيضة ورشة ملح واضربي لمدة ثلاث دقائق على سرعة عالية.
3. غطي الخليط واتركيه 60 دقيقة حتى يختمر.
4. على نار متوسطة، ضعي الزيت حتى يسخن.
5. استخدمي قمعًا مخصصًا لصنع لقمة القاضي أو كيس حلواني أو ملعقة صغيرة لتشكيل وحدات لقمة القاضي ثم ضعيها في الزيت.
6. قلبي حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ثم ارفعيها من على النار.
7. ضعي لقمة القاضي في الشربات البارد وقدميها ساخنة.

اقرئي أيضًا: 3 وصفات حلويات شرقية لذيذة

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.