طريقة عمل الهيطلية

طريقة تحضير الهيطلية

1. أذيبي النشا في ½ كوب من الحليب.
2. ضعي باقي الحليب على نار متوسطة، ثم أضيفي خليط النشا والسكر البودرة، وقلبي حتى يغلي ويغلظ الخليط.
3. ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي ماء الورد، وقلبي جيدًا.
4. صبي الخليط في أطباق التقديم، واتركيها تهدأ قليلًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
5. على نار متوسطة، ضعي السكر الأبيض والحليب، وقلبي حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليا.
6. ارفعي الخليط من على النار، واتركي القِطر يبرد قليلًا.
7. عند التقديم، ضعي 2 كرة آيس كريم فانيليا في كل طبق، ثم وزعي قِطر الحليب فوق الآيس كريم، وزينيه بالمكسرات.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

بالصور: أشهر 7 وصفات لأكلات سورية