طريقة عمل الغريبة في العيد
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير الغريبة في العيد
- 3 أكواب دقيق.
- كوب سكر باودر.
- 2 كوب سمنة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- ½ كوب أنصاف فستق.
- ½ كوب لوز.
طريقة تحضير الغريبة في العيد
- في وعاء ضعي السمنة واخفقيها بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي السكر واخفقي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الدقيق والفانيليا والملح واعجني حتى تتكون لديك عجينة هشّة وطرية.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة مع تغطيتها بكيس.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 160.
- شكلي العجينة على شكل كور صغيرة.
- ضعيها في صينية فرن عليها ورق زبدة.
- ضعي اللوز أو الفستق في منتصف الكور.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.