طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة

مقادير كيكة التفاح بالقرفة
- ½ 1 كوب (195 جم) دقيق.
- ¾ كوب (150 جم) سكر.
- كوب (200 جم) تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة.
- 2 بيضة كبيرة.
- ½ كوب (120 مل) زيت.
- ½ كوب (100 جم) زبادي.
- ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بيكنج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكربونات صودا.
صوص القرفة
- ¼ كوب (50 جم) سكر.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد ذائب.
- ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة مطحونة.
صوص السكر
- ¼ كوب (30 جم) سكر بودرة.
- 1 – 2 ملعقة كبيرة (15 – 30 مل) حليب.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيكة الموز المقلوبة
طريقة تحضير كيكة التفاح بالقرفة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والسكر في وعاء كبير، وقلبي جيدًا.
- أضيفي التفاح، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي البيض والفانيليا والزيت والزبادي، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات.
- صبي العجين في صينية مدهونة بالقليل من الزبد، ثم اتركيها جانبًا.
- ضعي السكر والزبد الذائب والقرفة في وعاء، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- وزعي خليط القرفة فوق الكيك، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة.
- ضعي السكر البودرة والحليب في وعاء، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أخرجي الكيك من الفرن، واتركيها تبرد تمامًا، ثم زينيها بصوص السكر، وقدميها مع المشروبات الساخنة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيكة البلح الطرية
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
- المصدر:
- Sweetest Menu