طريقة عمل تورتة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

  • 90 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير تورتة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

الكيك:

  • كوب زبدة طرية
  • ½ 1 كوب رقائق الشوكولاتة
  • 6 بيضات
  • كوب سكر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ¾ كوب كاكاو
  • ½ ملعقة صغيرة ملح

كريمة زبدة الفول السوداني:

  • كوب زبدة الفول السوداني الناعمة
  • كوب زبدة طرية
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 4 أكواب سكر بودرة منخول
  • 6 ملاعق كبيرة كريمة خفق سائلة

للزينة(الجناش):

  • 2 كوب رقائق الشوكولاتة
  • ½ كوب زبدة طرية
  • كوب قطع شوكولاتة بزبدة الفول السوداني

طريقة تحضير تورتة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني

كريمة زبدة الفول السوداني:

  1. في وعاء اخفقي الزبدة وزبدة الفول السوداني بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام هشًا
  2. أضيفي الملح والفانيليا وكريمة الخفق
  3. أضيفي السكر بالتدريج مع استمرار الخفق حتى يصبح القوام كريميًا

الجناش:

  1. على حمام مائي أذيبي الزبدة ورقائق الشوكولاتة

الكيك:

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200
  2. على حمام مائي أذيبي الزبدة ورقائق الشوكولاتة
  3. في وعاء اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لونه فاتح ويزيد في الحجم (8 دقائق)أضيفي الفانيليا
  4. أضيفي الكاكاو والملح واخفقي حتى يمتزجان تماما
  5. أضيفي خليط الشوكولاتة والزبدة المذابة واخفقي حتى يمتزجان تمامًا
  6. قسمي العجينة بالتساوي في صينيتين (20 سم) مغطتان بورق الزبدة
  7. أدخلي الكيك عند درجة حرارة 200 لمدة 25 30 دقيقة
  8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيها تبرد
  9. في طبق التقديم ضعي طبقة من الكيك ثم ادهني الوجه بالجناش ثم طبقة من كريمة الزبدة
  10. ضعي الطبقة الثانية من الكيك ثم ادهني الوجه بالجناش ثم غطي التورتة كلها بكريمة زبدة الفول السوداني
  11. ضعي باقي الجناش فوق كريمة الزبدة ثم ضعي قطع الشوكولاتة

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J GCC
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon