طريقة عمل سلطة المشروم اليونانية

مقادير سلطة المشروم اليونانية
- ¼ كيلو (250 جم) مشروم مقطع شرائح
- ثمرة طماطم متوسطة مقطعة شرائح
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) عصير ليمون
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) كزبرة أو بقدونس طازج مفروم
- ملعقة صغيرة (5 جم) ريحان طازج مفروم
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير سلطة المشروم اليونانية
- على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي المشروم، وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الثوم والريحان، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وقلبي.
- ضعي السلطة في وعاء كبير، ثم أضيفي الطماطم والبقدونس، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- ضعي السلطة في الثلاجة لحين التقديم.
بالصور.. 7 وصفات شهية بالمشروم