طريقة عمل شوربة تركي بالمشروم

    • 10 دقيقة
    • 4 أشخاص
    • 216 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    شوربة

    مقادير شوربة تركي بالمشروم

    • 4  كوب مشروم شرائح
    • 2/1 كوب بصل مقطع
    • 2/1  كوب كرفس و جزر مقطع
    • 2  فص ثوم مفروم 
    • 2  ملعقة زبدة كبيرة
    • 2  ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض
    • 4/1  ملعقة صغيرة ملح
    • 8/1  ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف
    • 8/1  ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف
    • 2/1 كوب حليب خالي الدسم 
    • 1  ملعقة صغيرة من الشيري المجفف
    • 1  بيضة مضروبة
    • 1  مرقة الدجاج
    • 1  كوب من مكعبات التركي 
    • 3/1  كوب من الأرز العادي المطبوخ
    • 1  ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو
     

    طريقة تحضير شوربة تركي بالمشروم

    1.  اجمعي بين الكرفس و المشروم و البصل و الجزر و الثوم و الزبدة في وعاء كبير و يستوي جيدا.
    2. ضعي الدقيق و الملح و الزعتر و المردقوش ثم قلبي جيدا أضيفي الحليب و باقي المكونات و حركي جيدا.
    3. اطبخيها على نار عالية لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح أقل سماكة و خفضي درجة الحرارة كل دقيقتين حتى تنضج.
    المصدر:
    Dina Cantina

    تؤكل مع

    9months
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon