طريقة عمل شوربة الذرة البسيطة
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير شوربة الذرة البسيطة
- ١٠ عيدان ذرة حلو، حبات مفرطة
- ٢ بصلة متوسطة ، مبشورة
- ١ ملعقة كبيرة زيت
- ٢ ملعقة صغيرة ملح
- ١ بطاطس متوسطة، قطع صغيرة
- ٤ أكواب مرقة دجاج
- ١ طماطم ، قطع صغيرة، للتجميل
طريقة تحضير شوربة الذرة البسيطة
- في إناء كبير على نار متوسطة، سخني الزيت.
- أضيفي البصل و١/٢ ملعقة ملح.
- قلبي بإستمرار حتى يصبح لون البصل بني، حوالي ٣ دقائق.
- أضيفي البطاطس والمرقة وأتكي الإناء يغلي. ٥- قلبي حتى يصبح كل من البصل والبطاطس طري، حوالي ١. دقائق.
- أضيفي الذرة ، قلبي لمدة ٢ دقيقة.
- أخلطي الشوربة على دفعات في الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح الشوربة ناعمة.
- أضيفي الملح حسب الرغبة.
- استخدمي قطع الطماطم للتجميل.
- المصدر:
- Adapted from About.com
