شوربة الذرة البسيطة

  • 35 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

المقادير

  • ١٠ عيدان ذرة حلو، حبات مفرطة
  • ٢ بصلة متوسطة ، مبشورة
  • ١ ملعقة كبيرة زيت
  • ٢ ملعقة صغيرة ملح
  • ١ بطاطس متوسطة، قطع صغيرة
  • ٤ أكواب مرقة دجاج
  • ١ طماطم ، قطع صغيرة، للتجميل

طريقة التحضير

  1. في إناء كبير على نار متوسطة، سخني الزيت.
  2. أضيفي البصل و١/٢ ملعقة ملح.
  3. قلبي بإستمرار حتى يصبح لون البصل بني، حوالي ٣ دقائق.
  4. أضيفي البطاطس والمرقة وأتكي الإناء يغلي. ٥- قلبي حتى يصبح كل من البصل والبطاطس طري، حوالي ١. دقائق.
  5. أضيفي الذرة ، قلبي لمدة ٢ دقيقة.
  6. أخلطي الشوربة على دفعات في الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح الشوربة ناعمة.
  7. أضيفي الملح حسب الرغبة.
  8. استخدمي قطع الطماطم للتجميل.
المصدر:
Adapted from About.com

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات