طريقة عمل شوربة الحمص والبطاطس على الطريقة المغربية

  • 120 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة الحمص والبطاطس على الطريقة المغربية

  • كوب حمص منقوع
  • كوب مكعبات بطاطس
  • 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • 3 أكواب مرقة لحم
  • 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 كوب بصل مبشور
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
  • ملح

طريقة تحضير شوربة الحمص والبطاطس على الطريقة المغربية

  1. صفي الحمص من الماء
  2. ضعي  مرقة اللحم على النار وأضيفي إليها الحمص والزعفران والبقدونس
  3. أضيفي الملح والفلفل والبصل والصلصة واتركيها لمدة ساعة على نار خفيفة
  4. أضيفي البطاطس واتركيها لمدة نصف ساعة
  5. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون
  6. زينيها بالبقدونس
موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon