7 وصفات شهية لطبخ الذرة

وصفات شهية لطبخ الذرة 1 شوربة الذرة بالكاري

 



وصفات شهية لطبخ الذرة 1 شوربة الذرة بالكاري

 

 

 

تُعد الذرة الصفراء من الخضروات اللذيذة والغنية بالعديد من العناصر الغذائية، مثل: النشويات، والفيتامينات كفيتامين A وE وB، والمعادن كالحديد والماغنسيوم والنحاس والفسفور والزنك، وتحتوي على مضادات الأكسدة كما إنها غنية بالألياف الغذائية، التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من بعض المشكلات.

 

 

ويمكن صنع العديد من الأطباق الشهية والغنية بالفوائد من هذه الثمرة ذات الحبيبات الرائعة، إليكِ عزيزتي السوبر مجموعة من  الأطباق الشهية التي يمكنك صنعها من الذرة الصفراء.  

المقادير:

  • 2 علبة ذرة حلوة
  • بصلة مبشورة
  • جزرة مقطعة
  • ملعقة صغيرة كاري
  • ملعقة دقيق
  • مرقة
  • 2 كوب لبن
  • ملح وفلفل

الطريقة:

  • في إناء مغلي على النار، ضعي الذرة والبصل والجزر والكاري وشرائح الفلفل الأحمر الحار وملح وفلفل والمرقة.
  • شوّحي البصل ثم أضيفي باقي المكونات إليه.
  • اتركي الخليط على النار حتى تمام النضج.
  • ضعي الخليط في الخلاط واضربيه.
  • أضيفي ملعقة دقيق إلى اللبن وصُبيه على خليط الشوربة.
  • أضيفي بعض حبات الذرة إلى الشوربة وقدميها ساخنة.

 

 

 

وصفات شهية لطبخ الذرة 2 الذرة بالزبد

 



وصفات شهية لطبخ الذرة 2 الذرة بالزبد

 

 

 

 

المقادير:

 

 

  • علبة ذرة
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل
  • ¼ قالب زبدة
  • ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

  • ضعي الذرة في وعاء قابل لإدخاله في الميكروويف، وأضيفي الملح والفلفل والزبدة.
  • أدخلي الوعاء في الميكروويف لعدة دقائق حتى تذوب الزبدة.
  • وزعي الذرة على أكواب التقديم، ويمكنك تزيينها بالقليل من الجبنة.

 

 

 

وصفات شهية لطبخ الذرة 3 مكعبات الدجاج بالذرة

 



وصفات شهية لطبخ الذرة 3 مكعبات الدجاج بالذرة

 

 

 

 

المقادير:

 

 

  • ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
  • بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 علبة ذرة حلوة أو عيدان ذرة صغيرة
  • بروكلي مقطع صغير ومطهو على البخار
  • 1 كوب كريمة لباني
  • ماء حسب الاحتياج
  • ملح وفلفل

للتزيين:

  • أرز أبيض مطهي

الطريقة:

  • شوّحي مكعبات الدجاج في الزيت جيدًا، وضعي عليها الملح والفلفل.
  • أضيفي البصل وشوّحيه، ثم أضيفي الذرة والكريمة والبروكلي وقلبي جيدًا.
  • عند تمام النضج، أضيفي الخليط في طبق وقدّميه مع الأرز الأبيض.

 

 

 

وصفات شهية لطبخ الذرة 4 شيش كباب بالذرة

 



وصفات شهية لطبخ الذرة 4 شيش كباب بالذرة

 

 

 

 

المقادير:

 

 

  • 1 كيلو لحم كباب
  • كيزان ذرة كبيرة
  • فلفل ألوان
  • باربكيو صوص
  • عسل أبيض
  • ويسترشاير صوص
  • زيت نباتي
  • بهارات
  • ثوم بودرة
  • بصل بودرة
  • ماء بصل
  • طماطم شيري
  • بصل
  • ثوم
  • ملح وفلفل
الطريقة:
  • تبلي اللحم بالبهارات والبصل البودرة والثوم البودرة والويستر شاير صوص والملح والفلفل.
  • ضعي مكعبات اللحم في العيدان مع الطماطم الشيري والفلفل الألوان والبصل المكعبات، وضعيهم على الشواية مع كيزان الذرة.
  • بين الحين والآخر قلبيهم على الشواية حتى تمام النضج.
  • قدمي اللحم مع الكيزان في طبق التقديم.

 

 

 

وصفات شهية لطبخ الذرة 5 سلطة الذرة

 



وصفات شهية لطبخ الذرة 5 سلطة الذرة

 

 

 

 

المقادير:

 

 

  • ذرة صفراء
  • فلفل ألوان
  • بصل
  • خيار
  • ليمون
  • زيت زيتون
  • خل
  • ملح وفلفل
الطريقة:
  • قطعي الخضروات قطع صغيرة، واخلطيها مع الذرة الصفراء.
  • اخلطي الليمون مع زيت الزيتون والخل والملح والفلفل.
  • أضيفي الصوص إلى الخضروات وقدميها طازجة.

 

 

 

وصفات شهية لطبخ الذرة 6 مكرونة بالذرة والتونة

 



وصفات شهية لطبخ الذرة 6 مكرونة بالذرة والتونة

 

 

 

 

المقادير:

 

 

  • ½ كيس مكرونة
  • ذرة صفراء
  • ثوم مفروم
  • 2 مكعب زبدة
  • ملح وفلفل
  • تونة "اختياري"
الطريقة:
  • أحضري وعاءً وضعي به مكعبي الزبدة، ثم أضيفي الثوم وشوّحيه فيها جيدًا.
  • أضيفي المكرونة بعد سلقها إلى الثوم وقلبيهم.
  • تبلي الخليط بالملح والفلفل، ثم أضيفي الذرة واتركيها 5 دقائق إضافية.
  • أضيفي التونة وقدميها.

 

 

 

وصفات شهية لطبخ الذرة 7 شوربة الذرة بالدجاج

 



وصفات شهية لطبخ الذرة 7 شوربة الذرة بالدجاج

 

 

 

 

المقادير:

 

 

  • ¼ كيلو مكعبات دجاج 
  • ملعقة زيت عباد الشمس
  • بصلة مفرومة
  • ملعقة صغيرة زنجبيل طازة مبشور
  • علبة ذرة حلوة
  • بصل أخضر مقطع حلقات صغيرة
  • 4 كوب مرقة منزوعة الدسم
  • ملح وفلفل
الطريقة:
  • شوّحي صدور الدجاج جيدًا على نار مرتفعة مع ملعقة الزيت.
  • أضيفي البصل وشوّحيه جيدًا.
  • أضيفي الذرة الحلوة والزنجبيل الطازج والبصل الأخضر والمرقة والملح والفلفل.
  • اتركيها على النار حتى تمام النضج، ثم صبيها في أطباق التقديم.

 

 

 

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon