7 وصفات حلو وحادق للفشار

ينصح أطباء التغذية ومعالجة السمنة بتناول الفشار (البوب كورن) كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية، ويمكنك تناولها أيضًا كتسالي في أثناء مشاهدتك للتليفزيون، فإن كنتِ تحضرين الفشار بالطريقة التقليدية من خلال إضافة الملح والزبد المذاب إلى حبوب الذرة، سنقدم لكِ طريقة عمل الفشار بعدة نكهات مالحة وحلوة يمكنك إضافتها، لتستمتعي بوجبة خفيفة غير تقليدية.

طريق عمل فشار حلو وحادق

أعدي لأسرتكِ وأطفالكِ سبع وصفات حلو وحادق للفشار، واستمتعي معهم بالمذاق الرائع و اللذيذ.

طريقة عمل الفشار بالجبن والفلفل الحار

المقادير:

• كوب (200 جم) ذرة فشار.
• ¼ كوب (50 جم) جبن بارميزان مبشور.
• ¼ كوب (50 جم) جبن موتزاريلا مبشور.
• ½ ملعقة كبيرة (6.25 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة.
• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل حار بودرة.
• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.

الطريقة:

1. على نار متوسطة، ضعي الزبد، واتركيه حتى يذوب.
2. أضيفي الفشار، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، مع التقليب كل فترة.
3. ارفعي الفشار من على النار، ثم أضيفي باقي المكونات فورًا، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم قدميه لعائلتكِ.

طريقة عمل الفشار بالثوم والأعشاب

المقادير:

• كوب (200 جم) ذرة فشار.
• ½ ملعقة كبيرة (6.25 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودرة.
• ملعقة صغيرة (5 جم) روزماري مجفف مطحون.
• ملعقة صغيرة (5 جم) زعتر مجفف مطحون.
• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.

الطريقة:

1. على نار متوسطة، ضعي الزبد، واتركيه حتى يذوب.
2. أضيفي الفشار، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، مع التقليب كل فترة.
3. أضيفي باقي المقادير، وقلبي جيدًا، ثم قدميه.

طريقة عمل الفشار بالبيبروني والجبن

المقادير:

• كوب (200 جم) ذرة فشار.
• ¾ كوب (150 جم) بيبروني مقطع.
• ¼ كوب (50 جم) جبن بارميزان مبشور.
• ¼ كوب (50 جم) جبن موتزاريلا مبشور.
• ½ ملعقة كبيرة (6.25 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة.
• ملعقة كبيرة (15 مل) زيت.
• ملعقة صغيرة (5 جم) ريحان مجفف مطحون.
• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.

الطريقة:

1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البيبروني، وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
2. ارفعي البيبروني من القدر، واتركيه جانبًا.
3. في نفس القدر، أضيفي الزبد، واتركيه حتى يذوب.
4. أضيفي الفشار، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، مع التقليب كل فترة.
5. أضيفي البيبروني والجبن بنوعيه والريحان والملح، وقلبي حتى تمتزج المكونات، ثم قدميه لعائلتكِ.

طريقة عمل الفشار بالكراميل

المقادير:

• كوب (200 جم) ذرة (فشار).
• كوب (200 جم) سكر.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة (5 جم) بيكربونات الصودا.
• رشة ملح.

الطريقة:

1. على نار متوسطة، ضعي الزبد والسكر، واتركيهما حتى يبدأ السكر بالذوبان.
2. أضيفي بيكربونات الصودا والملح، ثم أضيفي الفشار.
3. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، مع التقليب من فترة لأخرى حتى يمتزج الفشار بالكراميل، ثم قدميه.

شاهدي طريقة عمل الفشار بالكراميل في هذا الفيديو

طريقة عمل الفشار بالسكر والقرفة

المقادير:

• كوب (200 جم) ذرة فشار.
• ½ ملعقة كبيرة (6.25 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة.
• ¼ كوب (50 جم) سكر.
• 2 ملعقة صغيرة (10 جم) قرفة مطحونة.
• رشة ملح.

الطريقة:

1. على نار متوسطة، ضعي الزبد، واتركيه حتى يذوب.
2. أضيفي الفشار، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، مع التقليب كل فترة.
3. أضيفي باقي المقادير، وقلبي جيدًا، ثم قدميه.

طريقة عمل الفشار بالكوكيز والكريمة

المقادير:

• كوب (200 جم) ذرة فشار.
• ¾ كوب (150 جم) كوكيز مقطعة قطعًا صغيرة.
• ¼ كوب (60 مل) كريمة خفق سائلة.
• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) حليب مكثف ومحلى.
• ½ ملعقة كبيرة (6.25 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة.

الطريقة:

1. على نار متوسطة، ضعي الزبد، واتركيه حتى يذوب.
2. أضيفي الفشار، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، مع التقليب كل فترة.
3. في وعاء، ضعي الكريمة والحليب، وقلبي جيدًا.
4. أضيفي خليط الكريمة والكوكيز إلى الفشار، وقلبي جيدًا، ثم قدميه لعائلتكِ.

طريقة عمل فشار بالشوفان

المقادير:

• كوب (200 جم) ذرة فشار.
• ½ كوب (100 جم) شوفان.
• ½ كوب (100 جم) زبيب.
• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر بني.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) عسل.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة.

الطريقة:

1. على نار متوسطة، ضعي الزبد، واتركيه حتى يذوب.
2. أضيفي السكر والعسل، واتركيه حتى يبدأ بالذوبان.
3. أضيفي الفشار والشوفان والزبيب، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، مع التقليب من فترة لأخرى، ثم قدميه.

قدمنا لكِ سيدتي سبع وصفات مختلفة لطريقة عمل الفشار بنكهات متنوعة وغير تقليدية، جربيها معنا وشاركينا وصفاتكِ للفشار في التعليقات.