المطبخ مملكة كل سيدة ومساحتها الخاصة في المنزل، خاصة لِمن يعشقن الطبخ، إلا أن استخدامه اليومي فترات طويلة يجعله أقل ترتيبًا وتنظيمًا، وبغض النظر عن مساحته الكبيرة أو الصغيرة، فإن الحرص على تنظيمه وترتيب أرفف الأواني الزجاجية وأواني الطهي والعلب البلاستيكية وأدراج المعالق والسكاكين يجعل عملية تحضير الطعام اليومية أسهل كثيرًا، لذلك ستُساعدكِ "سوبرماما" اليوم بتقديم بعض الأفكار لترتيب المطبخ، واستخدام بعض الأدوات المميزة لِجعله أكثر راحة.
أفكار لترتيب المطبخ
رغم اختلاف أنواع المطابخ، فإن إضافة بعض الوحدات المعدنية أو البلاستيكية إلى الأرفف والخزانات تُساعدكِ على خلق مساحات إضافية لتخزين مزيد من أدوات الطهي بصورة أكثر تنظيمًا، وفيما يلي سنُقدم لكِ بعض النصائح والأفكار المميزة لترتيب مطبخكِ:
- تنظيف الخزائن: قبل أن تبدئي ترتيب الخزائن، أخرجي كل الأواني والعلب، ونظفيها جيدًا بالمنظفات الخاصة بالأخشاب والألوميتال.
- التخلص من الفوضى: تخلصي من العلب البلاستيكية المشقوقة والأكواب والمعالق البلاستيكية وأكواب الجبن السائل وعلب الزبادي الفارغة وبعض الأوعية الزجاجية (البرطمانات) التي لا تحتاجينها، استعدادًا لترتيب المطبخ.
- فرز الأدوات: افرزي كل نوع من أدوات مطبخكِ في مجموعات على الأرض، فمثلًا اجعلي أدوات الطهي في مجموعة، والصواني الزجاجية (بايركس) والصواني المعدنية والجرانيت في مجموعة أخرى، وعلب الثلاجة البلاستيكية والزجاجية معًا، والملاعق والشوك والسكاكين معًا في مجموعة.
- تنظيم خزانات المطبخ: بعد فرز أدوات المطبخ، ضعي كل مجموعة في خزانة منفصلة مع استخدام أدوات مخصصة للتنظيم، مثل وحدات تنظيم الملاعق والشوك والسكاكين، أو وحدات تنظيم أغطية أواني الطهي والمقالي والعلب البلاستيكية، أو بعض الأرفف المعدنية لترتيب الأطباق والأكواب الزجاجية، أو علب حفظ الدقيق والأرز والمواد الجافة، واجعلي الأدوات المستخدمة بكثرة في الأرفف المنخفضة والمتوسطة الارتفاع، والأدوات غير المستخدمة في الأرفف العالية.
- تنظيف الثلاجة وترتيبها: بعد أن تنتهي من تنظيم الخزانات، ابدئي إخراج محتويات الثلاجة والفريزر، ونظفيها جيدًا بالماء وسائل تنظيف الأطباق، أو بالمنظفات المخصصة لتنظيف الثلاجة والميكروويف، ثم تخلصي من الأطعمة منتهية الصلاحية، وابدئي ترتيب الطعام في الفريزر والثلاجة مع وضع ملصقات بتاريخ الصلاحية ونوع الطعام على العلب والأكياس، لِتسهيل إخراج الطعام ومعرفته دون الحاجة إلى فتح العلب.
أدوات تنظيم المطبخ
هناك بعض الأدوات المخصصة لتنظيم وترتيب خزانات المطبخ، احرصي على اقتنائها لتحصلي على مطبخ نظيف ومرتب، وسنستعرض لكِ بعضًا منها:
- منظمات المعالق والشوك: اقتني منظمات المعالق والشوك ذات فتحات ضيقة وواسعة، وضعيها في أدراج مطبخكِ لترتيب المعالق والشوك والسكاكين، ومعالق الطهي وتوزيع الطعام المعدنية والسيليكون.
- منظمات المقالي وأغطية العلب: احصلي على عدة منظمات للمقالي، وضعي واحدة في خزانة العلب لترتيب أغطيتها، وواحدة في خزانة أواني الطهي لترتيب أغطيتها والمقالي بها، وواحدة أخرى في خزانة الصواني لترتيب صواني التقديم الفضية الرفيعة وألواح تقطيع الخضار واللحوم.
- وحدات ترتيب الأطباق والأكواب: وزعي بعض الأرفف المعدنية في خزانات ترتيب الأطباق والأكواب، حتى تستغلي المساحات الطولية الفارغة، ورتبي الأطباق والأكواب الخفيفة فوق هذه الأرفف والأطباق الثقيلة تحتها.
- وحدات الأكواب المعلقة: علقي بعض الوحدات في الخزانات العلوية لمطبخكِ، لترتيب كؤوس التقديم والأكواب.
- منظمات لمناديل المطبخ وورق القصدير: رتبي مناديل المطبخ وورق الزبدة وورق القصدير وورق النايلون في منظمات مخصصة لها، وعلقيها على حائط مطبخكِ أو ضعيها على رخام الخزانات.
- منظمات الزيوت والتوابل: رتبي زجاجات الزيت والتوابل على منظمات دائرية دوّارة بداخل الخزانات، أو منظمات معدنية معلقة في أبواب الخزانات من الداخل، ورتبي الزيت والتوابل بها، أو يمكنكِ ترتيبها في أرفف بلاستيكية متتالية بجانب البوتاجاز، لِتسهيل الحركة عليكِ أثناء الطهي.
- أوعية حفظ المواد الجافة: وزعي المواد الجافة، مثل الدقيق والمكرونة والبقوليات، في أوعية بلاستيكية محكمة الغلق، وضعي ملصقات باسم كل صنف عليها، ثم رتبيها في إحدى خزانات مطبخكِ.
- وحدات البصل والثوم: اقتني بعض الوحدات البلاستيكية أو المعدنية لترتيب البصل والثوم والبطاطس، وضعيها بجانب خزانة المطبخ بعيدًا عن الماء والبوتاجاز.
- وحدات ترتيب المنظفات: احصلي على بعض الوحدات البلاستيكية أو المعدنية لترتيب المنظفات وسائل تنظيف الأطباق ومسحوق غسيل الملابس والصابون والليّف (إسفنج تنظيف الأطباق) تحت الحوض، كما يمكنكِ تعليق بعض الوحدات في أبواب الخزانات من الداخل، لترتيب زجاجات تلميع الزجاج والخشب.
بعد أن تعرفتِ معنا إلى بعض النصائح والأفكار لترتيب المطبخ، قدمنا لكِ بعض الأدوات المخصصة لتنظيم الأطباق وأواني الطهي، التي تناسب جميع أنواع المطابخ الخشبية والأكريلك والألوميتال، اختاري منها ما يناسبكِ ويُسهل عليكِ ترتيب مطبخك وتنظيمه.
منزلك مملكتك الصغيرة، مع "سوبرماما" نساعدك بكثير من الأفكار المميزة على تنظيم منزلك بذكاء، تعرفي إليها في قسم التنظيف والتنظيم.
