ارتبط البيتي فور لدى كثير من الأشخاص باستقبال عيد الفطر المبارك، إذ تبدع كثيرات لتقديم أصناف الحلوى اللذيذة بأشكالها الجذابة، وعلى رأسها هذا الصنف الرائ الذي يتّسم بقوامه الهش والناعم، لكن أكثر ما يميزه طرق تزيينه التي تختلف بين النساء، فتختار كل منهن أن تضيف لمستها الجمالية الخاصة لحلوياتها لتكون الأجمل والأشهى. مع ذلك، يمكن تناول البيتي فور في أي من أوقات العام كتحلية سريعة خلال اليوم، كما قد يكون أحد أنواع الحلوى المميزة لاستقبال ضيوفك. شاهدي في هذا المقال أفضل طرق تزيين البيتيفور وأشكاله بالصور.
طرق تزيين البيتيفور
طرق تزيين البيتي فور لا حصر لها، ويمكنكِ الابتكار والإبداع بقدر ما ترغبين. لكن مع ذلك، فإن هناك بعض الطرق الشائعة والتي يفضلها غالبية الأشخاص، من أشهرها:
- صوص الشوكولاتة الداكنة: استخدمي الشوكولاتة الداكنة لتزيين قطع البيتي فور البيضاء للحصول على تباين في الألوان. أذيبي كمية مناسبة من الشوكولاتة الخاصة بالحلويات داخل الميكروويف لمدة 30 ثانية أو على حمام مائي ساخن. اغمسي قطع البيتي فور داخل الشوكولاتة بالكامل أو اغمسي نصفها فقط، ثم ضعيها على مصفاة عالية للتخلص من أي بقايا. يمكنكِ رش قليل من جوز الهند المبشور أو قطع الفارماسيل الملونة كذلك لمزيد من البهجة.
- صوص الشوكولاتة البيضاء: تمامًا كاستخدام الشوكولاتة الداكنة، استخدمي الشوكولاتة البيضاء وأذيبيها لغمس البيتي فور بداخلها، مع رش قطع من الفارماسيل البني لتباين الألوان.
- صوص الجليز الأبيض: غمس البتيفور في الجليز الأبيض يمنحكِ طرقًا فاخرة للتزيين. يمكنكِ كذلك وضع وردة صغيرة من عجينة السكر بلون زاهٍ لمظهر أنيق.
- السكر البودرة: يمكنكِ تزيين البيتيفور بطريقة بسيطة باستخدام السكر البودرة تمامًا كالكوكيز، رشي السكر البودرة فوق البتي فور بعد خروجه من الفرن مباشرةً.
- مربى الفواكه: إذا كنتِ تفضلين البيتي فور المحشو، يمكنكِ استخدام أنوع المربى المفضلة لكِ مثل مربى المشمش أو مربى الفراولة للصق قطعتين من البيتي فور معًا.
- البيتي فور الرخامي: مزج لونين من عجينة البيتي فور معًا من أبسط الطرق التي يمكنكِ اتباعها للتزيين، حال عدم توافر أي من المكونات الأخرى. امزجي قطعة من عجينة البيتي فور البيضاء مع قطعة من البيتي فور بالشوكولاتةعلى هيئة كرة، يعمل تداخل الألوان على خلق شكل رخامي مميز.
- تزيين البيتي فور بالشوكة: من الأفكار المبتكرة وغير التقليدية لتزيين البيتي فور للمبتدئات هي باستخدام الشوكة. فقط اغمسي الشوكة في مسحوق الكاكاو ثم اضغطي بها على جانبي قطع البتي فور للحصول على شكل جذاب.
- تزيين البيتي فور بالمضرب: استخدمي مضرب البيض كذلك لتزيين البيتي فور الدائري، اغمسي المضرب في مسحوق الكاكاو واضغطي على دوائر البيتي فور من المنتصف.
أشكال البيتي فور بالصور
تفضل كثيرات استخدام ماكينة البيتيفور أو مسدس البيتي فور لتشكيل قطع البيتي فور بشكل متساوٍ كالجاهز تمامًا. تأتي تلك الماكينة مع عدة أقراص صغيرة لتشكيل البيتي فور بأشكال جذابة. يمكنكِ الحصول على عدد من كل شكل واستخدامها بشكل أنيق سواء كانت باللون الأبيض أو الشوكولاتة.
من أشهر الأشكال التي يمكنكِ استخدامها لتشكيل البيتي فور: النجمة، القلب، الوردات، الشجرة، الصدفة وغير ذلك كثير. ما عليكِ سوى تحضير عجينة البيتي فور بمقادير مضبوطة للحصول على أفضل النتائج عند تشكيل البيتي فور.
