ما أفضل أنواع الاستانلس ستيل في الأسواق؟

أفضل أنواع الاستانلس ستيل

من أكثر المواد شيوعًا والمستخدمة بكثرة في المطابخ الاستانلس ستيل، إذ تُصنع منه أواني الطهي وأدواته بأشكالها المختلفة، التي تتميز بمتانتها وأمانها وحفاظها على مذاق الطعام وقوامه. تتوافر علامات تجارية عديدة في الأسواق لمنتجات الاستانلس ستيل على شكل مجموعات أو أطقم من أواني الطهي بأحجام مختلفة، بما يناسب الاحتياجات المتعددة لربة المنزل، لكن هناك بعض الأنواع التي تتميز عن غيرها من حيث الجودة. تعرفي معنا في هذا المقال إلى أفضل أنواع الاستانلس ستيل، ونصائح لاختياره بطريقة صحيحة.

أفضل أنواع الاستانلس ستيل

إذا كنت معتادة على استخدام أواني الاستانلس ستيل في الطهي، أو تريدين تجربته لأول مرة، فمن المؤكد أنك سترغبين في معرفة أفضل أنواعه، التي جمعناها لكِ فيما يلي:

أواني الطهي الاستانلس ستيل من ميد إن (made in)

أواني طهي أمريكية فاخرة مكونة من خمس طبقات، تجمع بين المتانة والتوصيل الحراري الجيد، وتتميز بالمقابض المريحة المقاومة للحرارة، ومصنعة بمواد تحمي من التصاق الطعام بدرجة عالية، وتحتفظ بالحرارة، ما يؤدي لطهي أفضل.

أواني الطهي الاستانلس ستيل من كالفالون (calphalon)

مصنوعة من سبيكة فولاذية نقية، مع قاعدة ألومنيوم توفر توزيعًا متساويًا للحرارة، وتتنوع مجموعاتها لتغطي معظم احتياجاتك الأساسية في المطبخ، وسعرها مناسب، ويمكن تنظيفها في غسالة الأطباق، ومعها ضمان مدى الحياة.

أواني الطهي الاستانلس ستيل من كوزينارت (Cuisinart)

مصنوعة بتصميم خارجي مصقول، يتكون من هيكل ثلاثي الطبقات، وتوفر توصيلًا حراريًّا جيدًا للطعام، وآمنة الاستخدام في الفرن وغسالة الأطباق، ومعها ضمان مدى الحياة ضد العيوب.

أواني الطهي الاستانلس ستيل من كوك إن هوم (Cook N Home)

تلبي جميع الاحتياجات الأساسية لكل سيدة، وتتميز بسعرها الاقتصادي، وتوفر توزيعًا متساويًا للحرارة من خلال الألومنيوم المغلف لقاع الأواني، ويمكن تنظيفها في غسالة الأطباق، وسهلة الصيانة.

هذه أفضل الأنواع الموجودة في الأسواق من أواني الطهي الاستانلس ستيل، يمكنكِ الآن اختيار ما يناسب احتياجاتك من بينها.

نصائح عند اختيار الاستانلس ستيل

ليست كل أنواع الاستانلس ستيل بالجودة نفسها، لذا ستحتاجين إلى وضع بعض العوامل في الاعتبار عند اختيار أو شراء أواني الطهي الاستانلس ستيل، وهي:

  • ابحثي عن الأواني ذات اللب الألومنيوم: في حين أن أواني الطهي المصنوعة من الاستانلس ستيل متينة ولا تتآكل، فإنها لا تحتفظ بالحرارة جيدًا، ويمكنها طهي الطعام بشكل غير متساوٍ، ولحل هذه المشكلة ابحثي عن الأواني ذات القلب الألومنيوم أو النحاس، لتساعد على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ، والاحتفاظ بها عند إضافة مزيد من الطعام.
  • ابحثي عن نوع الاستانلس ستيل 18/10: تحتوي هذه الأنواع من الاستانلس ستيل على 18% من الكروم، و10% من النيكل، وهو ما يعطي للأواني متانة ولمعانًا، ويحميها من البقع والصدأ.
  • اختاري الأطقم الملحقة بأكثر الأواني والمقالي المستخدمة: رغم من أنك قد تميلين إلى شراء مجموعة أواني الطهي التي تتضمن معظم القطع مقابل القيمة المالية، فإنه يفضل شراء الأطقم التي تزودك بالقطع التي تستخدمينها بالفعل، وتسهل عليكِ مهمة طهي وصفاتك المفضلة.
  • اختاري أنواعًا ذات مقابض وأغطية متينة: في حين أن جودة أواني الطهي الاستانلس ستيل مهمة، إلا أن المقابض والأغطية لا تقل عنها أهمية، اختاري الخامات المتينة منها، وكذلك التي يمكن وضعها في الفرن، والمقابض ذات الملمس البارد التي تسهل عليكِ الإمساك بها.
  • ضعي في اعتباركِ أن ملحقات الأطقم داخل ثمنها: قد يبدو طقم أواني الطهي الاستانلس ستيل المكون من 15 قطعة بسعر منخفض مغريًا، لكن تذكري أن بعض القطع قد تكون ملاعق أو كتيب وصفات وغيرها من الملحقات، لذا تأكدي من مراعاة ما ستستخدمينه بالفعل قبل شراء مجموعة تتضمن الكثير من الأغراض غير الضرورية.

عندما تعرفين ما الذي تبحثين عنه، ستتمكنين من اختيار أفضل مجموعة أواني طهي من الاستانلس ستيل لمطبخك.

قدمنا لكِ عزيزتي أفضل أنواع الاستانلس ستيل، ننصحكِ بـ تنظيفها برفق دون خدشها، وتجفيفها جيدًا بعد الغسيل بمناشف ورقية، مع تجنب استخدام مواد التبييض عند غسلها، لأنها ستزيل طبقة أكسيد الكروم عن سطحها، وتترك مساحة لتكوّن الصدأ.

قد تحتارين عند شراء أدوات المطبخ وأجهزته في تحديد ما يناسبكِ، تعرفي إلى أنواع الأدوات المختلفة والفرق بينها في قسم أجهزة المطبخ.

المصادر:
best stainless steel cookware
tips on buying stainless cookware

عودة إلى المطبخ

لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon