طريقة عمل الكيكة الإيطالية

  • 60 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير الكيكة الإيطالية

  • ½ 1 كوب (195 جم) دقيق متعدد الأغراض.
  • كوب (200 جم) سكر.
  • 2 بيضة.
  • ½ كوب (120 مل) زيت.
  • ⅔ كوب (160 مل) حليب سائل.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
  • بشر ليمونة.
  • ملح.
  • سكر بودرة للتزيين.

طريقة تحضير الكيكة الإيطالية

  1. سخني الفرن مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي الدقيق والبيكنج باودر ورشة ملح في وعاء عميق، وقلبي جيدًا.
  3. ضعي السكر والبيض والفانيليا في الخلاط، واخفقي على سرعة بطيئة لمدة خمس دقائق، حتى تمتزج المكونات.
  4. أضيفي بشر الليمونة وعصير الليمون والحليب والزيت، واستمري في الخفق على سرعة متوسطة.
  5. أضيفي خليط الدقيق بالتدريج، واخفقي على سرعة بطيئة حتى تمتزج المكونات.
  6. ادهني قالب الكيكة بالزبد ورشيه بالدقيق، ثم صبي خليط الكيكة، وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
  7. أخرجي الكيكة من الفرن، وانتظري عشر دقائق حتى تهدأ، ثم أخرجيها من القالب، واتركيها تبرد تمامًا، ثم رشي وجهها بالسكر البودرة.
  8. قطعي الكيكة، وقدميها مع الشاي.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Italian cake

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لأمومة السعيدة تبدأ بهذه النصائح
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon