كيفية استخدام أوانى الطبخ البايركس

نصائح لاستخدام البيركس

أواني البيركس من أكثر مواد المطبخ فائدة، ولوقت طويل، وُصفت أواني البيركس المتينة بأنها قادرة على تحمل درجات الحرارة القصوى والبقاء صالحة للاستخدام سنوات عديدة، لذلك تحرص السيدات على اقتناء عديد من أشكال وأحجام أواني البيركس، لاستخدامها في مختلف أنواع طبخ الأطعمة الحلوة والحادقة، على الرغم من الفوائد المتعددة لأواني البيركس، فهناك عدة محاذير يجب الالتزام بها من أجل استخدام تلك الأواني بأفضل طريقة ممكنة، ولمنع تراكم الشحوم بها، لأنها مثل غيرها من الأواني الزجاجية يمكن أن تتلطخ ببقع شحوم بنية وصفراء يصعب إزالتها، لكنها ليست مستحيلة، في هذا المقال نقدم لك عدة نصائح لاستخدام البيركس، ونعرفك أيضًا بطريقة تنظيف أواني البيركس.

نصائح لاستخدام البيركس  

اﻷواني البيركس من أكثر أوانى الطبخ أمانًا، إذا استخدمت استخدامًا صحيحًا، ويمكنك الحفاظ عليها فى مطبخك سنوات طويلة إذا اتبعتِ النصائح التالية:

  1. الأواني البيركس آمنة للاستخدام داخل الفرن والميكروويف فقط وليس فوق نار البوتاجاز.
  2. لا تستخدمى الأواني البيركس على الشواية الباربيكيو.
  3. تأكدي من تسخين الفرن جيدًا قبل إدخال الأواني البيركس داخله.
  4. إذا كنتِ تستخدمين نوع زجاج غير ماركة بيركس، ننصحك بعدم وضعها فى فرن تزيد حرارته عن 220 درجة مئوية.
  5. لا تضيفي السوائل إلى الأواني البيركس الساخنة.
  6. لا تستخدمي البيركس فى خاصية التحمير فى الميكروويف.
  7. أضيفي السوائل للإناء البيركس قبل إضافة المكونات.
  8. استخدمي واقي الحرارة على الأسطح وقفازات مضادة للحرارة عند التعامل مع البيركس الساخن.
  9. لا تستخدمي أواني البيركس لعمل فشار فى الميكروويف.
  10. أضيفي سائلًا كافيًا فى الإناء قبل وضعه فى الميكروويف، ولا يجب أن يكون فارغًا أو شبه فارغ .
  11. لا تسخني السوائل بزيادة داخل أواني البيركس.
  12. أذيبي المكونات المجمدة قبل إضافتها للطهى فى الإناء البيركس.
  13. لا تستخدمى إناء البيركس إذا وقع بقوة على الأرض، أو تعرض لتلف بسبب استخدام أدوات الطهى الأخرى.
  14. لا تستخدمي أواني البيركس إذا كانت مخدوشة، أو مشقوقة أو مكسورة.
  15. نظفي الأواني البيركس باستخدام ليفة نايلون.
  16. استخدمي صابون تنظيف لطيف لغسل الأواني البيركس.
  17. اقرئي تعليمات استخدام المنتج الملصقة على الأواني البيركس والتزمي بها.

 طريقة تنظيف أواني البيركس

تنظيف أواني البيركس أمر سهل إلى حد ما، يجب عليك دائمًا غسل أواني الطهي الزجاجية البيركس يدويًا، وباستخدام صابون غسيل الأطباق وإسفنجة غير كاشطة، ووضع أواني البيركس في غسالة الأطباق لن يؤدي إلى إتلافها، لكن تنظيفها يدويًا أفضل، إليك عدة طرق لتنظيف تلك الأواني:

  • صودا الخبز وصابون الأطباق: عندما يكون لديك بقع صعبة على أواني الطهي، فإن أول شيء يجب تجربته هو نقعها في ماء دافئ، قد ينجح هذا مع الطعام المحترق الملتصق بالقاع، لكنه لن يكون كافيًا مع وجود بعض البقع، ما يمكنك تجربته في هذه الحالة هو نقع الطبق البيركس في الماء الساخن مع إضافة صابون الأطباق العادي وبعض صودا الخبز، اتركي الطبق البيركس بضع ساعات أو ليلة بأكملها واشطفي الطبق في الصباح.
  • ورق التجفيف: حيلة قديمة أخرى تعرفها وتستخدمها عديد من ربات البيوت، وهي إضافة ورق التجفيف إلى الماء الذي تنقعين فيه طبقك، ما عليك سوى ملء طبق البيركس بالماء الدافئ ووضع ورقة تجفيف فيه، ثم اتركي الطبق حتى يبرد الماء، وجربي الدعك بالطريقة المفضلة لديك، سيساعد ورق التجفيف على تنعيم وإزالة بقايا الطعام والشحوم المتلصقة.
  •  الممحاة السحرية: انقعي طبق البيركس في الماء الساخن مدة 15 دقيقة تقريبًا لتخفيف البقع وتنعيمها، ثم تخلصي من الماء وافركي الطعام المحترق باستخدام الممحاة السحرية (الإسفنجة الرطبة).

ختامًا، حاولنا من خلال المقال أن نقدم لك عدة نصائح لاستخدام البيركس، وطريقة تنظيفه أيضًا، كل ما عليك هو الحرص على تنظيف تلك الأواني يدويًا بالطرق المذكورة في المقال، وكذلك الالتزام بنصائح العناية بأواني البيركس، لتبقى في مظهر جديد فترات طويلة.

يمكنك التعرف إلى مزيد من المعلومات عن أدوات الطبخ بالضغط على الرابط التالي 

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon