طريقة عمل ناجتس الدجاج
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير ناجتس الدجاج
- كيلو و½ دجاج مقطع بلا عظام.
- زيت للقلي.
- ½ ملعقة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة ملح
- بصلة صغيرة مفرومة
- ½ كوب دقيق
- كوب فتافيت خبز
- بيضة
طريقة تحضير ناجتس الدجاج
- أضيفي قطع الدجاج في وعاء وعليها الثوم والفلفل الأسود والملح.
- ثم أضيفي البصل واخلطي المكونات جيدا.
- أضيفي المزيج في الخلاط واضربيه.
- ضعيه في الثلاجة لفترة من الوقت.
- قطعي عجين اللحم إلى قطع صغيرة ثم قلبيها في الدقيق.
- اضربي البيضة وقلبي فيها القطع ثم قلبي القطع في فتافيت الخبز.
- سخني بعض الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع الدجاج.
- المصدر:
- khanapakana.com