طريقة عمل فطائر المحمرة (حرحورة)

  • 120 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير فطائر المحمرة (حرحورة)

  • عجينة المناقيش
  • كوب (200 جم) برغل منقوع لمدة 10 دقائق أو جوز
  • 2 ثمرة فلفل أحمر رومي
  • قرن فلفل أحمر حار
  • بصلة متوسطة مقطع 4 قطع
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة (15 جم) صلصة طماطم
  • ملعقة كبيرة (15 جم) دبس الرمان
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أبيض

طريقة تحضير فطائر المحمرة (حرحورة)

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في محضرة الطعام، ضعي البصل والفلفل الأحمر الرومي والحار، واهرسي جميع المكونات ناعمًا.
  3. أضيفي البرغل والزيت وصلصة الطماطم ودبس الرمان والملح والفلفل الأبيض، واخلطي جيدًا.
  4. شكلي العجين على شكل أقراص متوسطة الحجم، ثم ادهني الوجه بالحرحورة (خليط الفلفل الرومي والبرغل).
  5. رصي الفطائر أو المناقيش في صينية مدهونة بالزيت، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon