طريقة عمل الفطائر الرقيقة
مقادير الفطائر الرقيقة
- 4/1 1 كوب دقيق
- 3 معالق كبيرة سكر
- 2 معالق صغيرة مسحوق الخبز
- 4/3 ملعقة صغيرة ملح
- 3/1 1 كوب حليب
- 3 معالق كبيرة زيت زيتون
- 1 بيض
طريقة تحضير الفطائر الرقيقة
- في وعاء امزجي جميع المكونات الجافة السابقة.
- امزجي البيض و الزيت و الحليب في وعاء اخر.
- اخلطي المكونات الجافة مع المكونات السائلة و اخلطيهم جيدا معا ً.
- سخني مقلاة غير لاصقة و ادهنيها بالزيت و اخرجي مقدار متساوي من الخليط في كل مره و يمكنك استخدام مغرفة الطعام.
- عندما تبدأ الفطائر تأخذ شكل فقاعات خفيفة اقلبيها على الناحية الأخرى حتى تنضج تماما و يصبح لونها بني ذهبي ثم قدميها مع الزبدة أو مع إضافاتك المفضلة.
- يمكنك اضافة الفواكه , مربى , عسل أو سكر
- المصدر:
- Dina Cantina
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
