طريقة عمل السوسيس بالطماطم والفلفل

طريقة تحضير السوسيس بالطماطم والفلفل

1. اسلقي السوسيس، ثم صفيه من الماء، واقسمي كل قطعة بالطول إلى نصفين.
2. في مقلاة، سخني ملعقة كبيرة زيت، وحمري السوسيس حتى يكتسب لونًا بنيًا فاتحًا، ثم ارفعيه من على النار.
3. في المقلاة نفسها، ضعي ملعقة كبيرة زيت، ثم ضعي الثوم والفلفل الأخضر الحار المفروم، وقلبي دقيقة.
4. أضيفي البصل والفلفل الرومي الأخضر والألوان والزعتر، وقلبي حتى يذبل البصل.
5. أضيفي الطماطم والكاتشاب والباربكيو، وقلبي حتى تصبح الطماطم طرية، ثم أضيفي الماء واتركيها على نار هادئة مدة عشر دقائق.
6. أضيفي السوسيس إلى المقلاة، وقلبي دقيقتين حتى تتشرب النكهة.
7. ضعي السوسيس في الخبز وقدميه.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.