طريقة عمل الشاورما بالدجاج المسلوق

طريقة تحضير الشاورما بالدجاج المسلوق

1. ضعي الزبادي والخل وصلصة الطماطم وعصير الليمون وبودرة الثوم والبصل والزعتر والبابريكا والكاري والكركم والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب في وعاء، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج وخليط الزبادي، وقلبي باستمرار لمدة خمس إلى ست دقائق حتى تمتزج المكونات، وتجف السوائل.
3. افردي الخبز، وادهني أطرافه بالثومية، ثم ضعي الشاورما والخيار المخلل، ولفي الخبز كالرول.
4. سخني مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم ضعي ساندوتشات الشاورما، وحمصيها قليلًا على الجهتين، ثم قدميها ساخنة مع البطاطس والعصائر الباردة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.