طريقة عمل بيض مسلوق بالجبن

مقادير بيض مسلوق بالجبن
- 8 بيضات مسلوقة ومقشرة.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) فلفل أسود.
- كوب (200 جم) جبن شيدر.
- ⅓ كوب (83.3 مل) حليب مبخر أو كريمة طهي.
- ملعقة كبيرة (5 جم) بقدونس طازج مفروم.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كروكيت البيض المسلوق
طريقة تحضير بيض مسلوق بالجبن
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- في صينية بايركس ضعي الزبد، ثم ضعيه في الفرن حتى يذوب الزبد، ثم وزعيه في القالب.
- قطعي البيض شرائح، ثم رصيه في البايركس، ثم رشيه بالفلفل الأسود.
- رشي الجبن الشيدر فوق البيض، ثم صبي الحليب المبخر أو كريمة الطهي فوقه.
- ضعي البيض على الرف الأوسط في الفرن خمس دقائق، ثم شغلي الشواية وضعي البيض تحتها حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
- رشي البقدونس المفروم فوق البيض بالجبن، ثم قدميه ساخنًا مع الخبز المحمص.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل بيض مسلوق باللحم المفروم