طريقة عمل سلطة خضراء بلدي

مقادير سلطة خضراء بلدي
- 2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
- 2 ثمرة خيار مقطعة مكعبات
- بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
- ⅓ كوب (85 مل) ماء
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بقدونس طازج مفروم
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) شبت مفروم
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) كزبرة طازجة مفرومة
- ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون
- ملعقة كبيرة (15 مل) خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
- ثمرة فلفل أخضر حار مقطعة شرائح
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) فلفل أحمر حار بودرة
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) بابريكا
- ملح وفلفل أسود
اقرئي أيضًا: 7 وصفات مختلفة للسلطة
طريقة تحضير سلطة خضراء بلدي
- في وعاء صغير، ضعي عصير الليمون والماء والخل والزيت والفلفل الحار الأخضر والفلفل الحار البودرة والكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- في وعاء كبير، ضعي البصل والخيار والطماطم والشبت والبقدونس والكزبرة.
- صبي خليط الماء فوق السلطة، واتركيه دون تقليب حتى وقت التقديم.
- قلبي السلطة جيدًا قبل التقديم.
اقرئي أيضًا: 13نصيحة لتنظيف الخضروات والفاكهة جيدًا