سلطة فتوش الباذنجان

  • 15 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطة فتوش الباذنجان

المقادير

  • ثمرة باذنجان كبيرة 
  • بصلة مقطعة 
  • 3 ثمرات طماطم مقطعة 
  • حزمة بقدونس 
  • رغيف خبز مقطع ومقلي  

الصوص 

  • 2 فص ثوم مهروس  
  • 3 ملاعق كبار عصير ليمون 
  • ¼ كوب زيت زيتون 
  • ملح 
 

طريقة التحضير

  1. قطعي الباذنجان شرائح ثم اقليه في الزيت 
  2. اخلطي الباذنجان مع باقي المقادير عدا الخبز والبقدونس 
  3. ضعي جميع المقادير في صحن التقديم وأضيفي الصوص ثم الخبز المقلي وضعي بقية مقدار البقدونس 
 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات