طريقة عمل سلاطة الكول سلو على طريقة كنتاكي
مقادير سلاطة الكول سلو على طريقة كنتاكي
- ثمرة كرنب أبيض صغيرة مقطعة شرائح صغيرة
- ثمرة كرنب بنفسجي صغيرة مقطعة شرائح صغيرة (اختياري)
- جزرتان مبشورتان
- ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير
- ربع فنجان مايونيز
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقتان كبيرتان حليب كامل الدسم
- ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض
- ملعقة طعام وربع من عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة تحضير سلاطة الكول سلو على طريقة كنتاكي
- امزجي المقادير السائلة، السكر مع الملح و الفلفل والحليب والمايونيز والخل وعصير الليمون واخفقيهم جيداً حتى يصير المزيج متجانس.
- ضيفي اليهم الكرنب المقطع و البصل و الجزر المبشورين (يفضل القطع الصغيرة حتي تحصلي على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة)
- قلبي الخليط جيدً حتي يتجانس ثم ضعيه في وعاء عميق بالثلاجة و غطيه جيدًا لمدة ساعتين إلي ثلاث ساعات قبل التقديم.
- مكنكِ تقديمه بعد وضع ورق كرنب صحيح أسفل طبق السلطة للحصول على مظهر جمالي للطبق
- قدميها مع البيتزا أو الدجاج المشوي أو المقلي
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
