طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت

مقادير سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت
- ½ كيلو فاصوليا خضراء.
- ¼ كيلو فاصوليا بيضاء (اختياري)
- ¼ كيلو فاصوليا حمراء (اختياري)
- بصلة متوسطة حمراء مقطعة شرائح رفيعة.
- ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح.
- ثمرة فلفل أصفر مقطعة شرائح.
- ½ خل أبيض.
- ½4 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت
- انقعي البصل في ماء مغلي، واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم صفيه.
- في وعاء ضعي البصل و½1 ملعقة كبيرة سكر و½ كوب خل وقلبيه جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة.
- اسلقي الفاصوليا البيضاء ثم صفيها.
- اغسلي الفاصوليا الخضراء وقطعيها إلى 3 أجزاء، ثم ضعيها في ماء مغلي، واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.
- أخرجيها من الماء المغلي واغسليها بماء مثلج.
- في وعاء، ضعي الفاصوليا الخضراء والبيضاء والفلفل الألوان والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون، وأضيفي 2 ملعقة كبيرة خل و3 ملاعق كبيرة سكر وقلبي المكونات جيدًا ثم أدخليها في الثلاجة.
- اتركيها في الثلاجة من 4-5 ساعات.
- قبل التقديم، ضعي البصل على الفاصوليا، وقلبيهم جيدا ثم قدميها.
شاهدي بالفيديو: طريقة عمل سلطة الفاصوليا
[video:https://vimeo.com/170354525 width:500 height:500]