سلطة الفاصوليا البيضاء

  • 20 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير سلطة الفاصوليا البيضاء

 

  • 1 باكيت فاصوليا بيضاء، حوالى  ½ كجم
  • 1 حزمة بقدونس، مغسول ومقطع الأوراق، إرمى السيقان 
  • ½ راس ثوم، مفروم فرماً ناعماً
  • زيت عباد الشمس
  • ليمون
  • ملح

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء

 

  1. إنقعى الفاصوليا فى وعاء مملوء بالماء لمدة 8 ساعات.
  2. صفى الفاصوليا من ماء النقع، وضعيها فى حلة متوسطة الحجم مملوءة بالماء المغلى. إتركيها على نار متوسطة حتى تنضج.
  3. تقدم ساخنة أو باردة. تبليها بالملح، الثوم، الليمون والزيت، ثم زينيها بأوراق البقدونس الطازج.

تؤكل مع

موضوعات أخرى