طريقة عمل الروكا أو سلطة الجرجير مع البارميزان

    وصفة سلطة الجرجير مع البارميزان

    إليكِ طريقة عمل سلطة الجرجير مع جبن البارميزان اللذيذة.

    المقادير:

    • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون
    • 2 ملعقة صغيرة (10 مل) عصير ليمون
    • 2 ملعقة صغيرة (10 مل) خل بلسمي
    • 3 ملاعق كبيرة (45 جرامًا) بارميزان مبشور
    • ¼ كيلو (250 جرامًا) جرجير مغسول
    • ⅛ كيلو (125 جرامًا) فطر طازج
    • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

    اقرئي أيضًا: سلطة الكابريزي

    طريقة التحضير:

    1. اخلطي كل من الزيت وعصير الليمون والخل في وعاء، ثم أضيفي الملح والفلفل إلى المزيج.

    2. أضيفي الجرجير و الفطر والبارميزان وقلبيه جيدًا، ثم ضعيه في صحن التقديم مع وضع رشة من البارميزان على وجه الصحن.

    اقرئي أيضًا: سلطة الخرشوف للدايت

    عودة إلى المطبخ

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon