طريقة عمل الجباب الإماراتي

طريقة تحضير الجباب الإماراتي

1. في وعاء عميق، انخلي الدقيق وأضيفي السكر والحليب ورشة ملح وقلبي جميع المكونات.
2.  في وعاء آخر، ضعي البيض والحبهان والماء والزعفران المنقوع وقلبي حتى تمتزج المكونات.
3. أضيفي خليط البيض إلى خليط الطحين وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة لينة غير متماسكة.
4. غطي العجين، واتركيه 60 دقيقة حتى يتخمر .
5. على نار متوسطة، ادهني مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت، وضعي مقدارًا من العجينة حسب حجم المقلاة بشكل دائري.
6. اتركي العجينة حتى تظهر فقاعات وينضج الجانبان.
7. كرري الخطوات إلى أن تنتهي من العجينة كلها.
8. احفظي خبز الجباب الإماراتي في مكان مناسب حتى الاستخدام.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.