طريقة عمل سلطة حلوم مشوي
مقادير سلطة حلوم مشوي
- ½ كوب (100 جم) جبن حلوم مقطع شرائح سميكة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) زيت.
- ¼ كوب (50 جم) بصل مقطع شرائح رفيعة.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل تفاح.
- رشة ملح.
- 2 ثمرة بنجر "شمندر" مسلوقة ومبشورة.
- 2 ثمرة برتقال.
- ¾ كوب (150 جم) أوراق جرجير طازجة.
- 6 ملاعق كبيرة (75 جم) رمان.
- 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) عين جمل.
- ملعقة كبيرة (5 جم) أوراق نعناع طازجة مفرومة.
- ملعقة كبيرة (5 جم) شبت طازج مفروم.
اقرئي أيضًا: 7 أفكار مميزة لاستخدامات الجبنة الحلوم
طريقة تحضير سلطة حلوم مشوي
- في وعاء، ضعي البصل والخل ورشة ملح والرمان، ثم قشري البرتقال، وقطعيه وأضيفيه إلى الوعاء، ثم قلبي المكونات معًا.
- ادهني مقلاة غير قابلة للالتصاق بملعقة صغيرة زيت، ثم اشوي الجبن الحلوم 30 ثانية لكل جانب حتى تكتسب اللون الذهبي.
- ضعي الجرجير في طبق التقديم، ثم ضعي البنجر فوقه، ثم رصي الجبن الحلوم فوقهما.
- ضعي خليط البصل والرمان والبرتقال فوق الجبن الحلوم، ثم انثري عين الجمل والنعناع والشبت على الوجه.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل جبنة حلوم
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
