طريقة عمل عجينة الكنافة

  • 45 دقيقة
  • 7 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير عجينة الكنافة

  • ¾ كوب (180 مل) ماء دافئ.
  • كوب (150 جم) دقيق.
  • ½ كوب (75 جم) نشا.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح.

طريقة تحضير عجينة الكنافة

  1. في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، ثم أضيفي باقي المقادير، واخلطي جيدًا.
  2. صفي الخليط في وعاء كبير، حتى تتخلصي من أي شوائب.
  3. ضعي العجين في زجاجة مفتوحة من الأسفل فتحة واحدة بمسمار رفيع.
  4. سخني صاج الكريب، أو مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق.
  5. وزعي العجين على المقلاة بشكل دائري لتشكل خيوطًا رفيعة.
  6. اتركي الخيوط على النار لمدة دقيقتين، ثم أفرغي العجين من المقلاة.
  7. استخدمي العجين فورًا، أو احتفظي به في الفريزر لحين الاستخدام.

يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة من الحليب البودرة إلى هذه المقادير، إذا رغبتِ في ذلك.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon