طريقة عمل عجينة العشر دقائق

  • 20 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير عجينة العشر دقائق

المقادير الأولى:

  • فنجان صغير (100 جم) سكر
  • 2 ملعقة كبيرة (20 جم) خميرة فورية
  • 2 كوب (500 مل) ماء دافئ
  • 2 كوب (300 جم) دقيق
  • 2 ملعقة (20 جم) حليب مجفف
  • ذرة ملح

المقادير الثانية:

  • 3 أكواب (450 جم) دقيق
  • ½ كوب (125 مل) زيت ذرة أو عباد شمس

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق

  1. في إناء عميق، اخلطي جميع المقادير الأولى مع بعضها بعضًا.
  2. غطي الإناء بمنشفة أو كيس بلاستيكي، واتركي العجين لمدة 10 دقائق حتى يتخمّر.
  3. أضيفي نصف كوب من الزيت، و3 أكواب من الدقيق، واستمري في العجن.
  4. اعجني العجين حتى يصبح متماسكًا، واصنعي منه كرات للخبز.

وهكذا يكون قد أصبح لديكِ عجينة العشر دقائق، يمكنكِ استخدامها في تحضير البيتزا الشهية، أو الفطائر المحلاة أو الخُبز.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
10 Minute Pizza Dough
موضوعات أخرى
كيف أستخدم مسك الطهارة؟ وهل له خطورة؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon