طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم

  • 60 دقيقة
  • 15 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير كفتة البطاطس بدون لحم

  • 4 أكواب (800 جم) بطاطس مسلوقة.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد ذائب.
  • 2 صفار بيض.
  • 2 بيضة مخفوقة.
  • ¼ كوب (50 جم) جبن شيدر.
  • ¼ كوب (50 جم) دقيق.
  • ½ كوب (100 جم) بقسماط مطحون "فتات خبز".
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • زيت للقلي.

طريقة تحضير كفتة البطاطس بدون لحم

  1. اهرسي البطاطس، ثم أضيفي الزبد الذائب وصفار بيضتين والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  2. أضيفي الجبن الشيدر إلى البطاطس وقلبي جيدًا، ثم شكليها على شكل أقراص متساوية الحجم.
  3. اغمسي أقراص كفتة البطاطس في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط المطحون.
  4. سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة، واقلي كفتة البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون، أو رصيها في صينية خبز ورشيها بقليل من الزيت، أو أدخليها فرنًا مسخنًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة. 

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

المصدر:
Potato croquettes

تؤكل مع

موضوعات أخرى
تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية، إليكِ 5 طرق طبيعية
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon