طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم

طريقة تحضير كفتة البطاطس بدون لحم

1. اهرسي البطاطس، ثم أضيفي الزبد الذائب وصفار بيضتين والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
2. أضيفي الجبن الشيدر إلى البطاطس وقلبي جيدًا، ثم شكليها على شكل أقراص متساوية الحجم.
3. اغمسي أقراص كفتة البطاطس في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط المطحون.
4. سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة، واقلي كفتة البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون، أو رصيها في صينية خبز ورشيها بقليل من الزيت، أو أدخليها فرنًا مسخنًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة. 

اقرئي أيضًا: 4 طرق سهلة وسريعة لتقشير البطاطس

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.