طريقة عمل دجاج بوب كورن
مقادير دجاج بوب كورن
- 300 جرام دجاج مخلي ومقطع مكعبات
- بيضة
- حليب - ½ كوب
- كوب دقيق
- نصف ملعقة فلفل أسود مفروم
- ملعقة صغيرة بودرة بصل
- نصف ملعقة بودرة ثوم
- نصف ملعقة بابريكا
- ربع ملعقة سكر
- بقسماط خشن + ملعقة كبيرة كورن فليكس
- ملح وبهارات دجاج أو كاري
- زيت غزير للقلي
طريقة تحضير دجاج بوب كورن
- قومي بتقطيع الدجاج المخلي إلي مكعبات صغيرة
- في وعاء عميق امزجي البيض والحليب معًا
- اخلطي كافة المكونات اﻷخري معًا في وعاء أخر جيدًا (الدقيق، البصل، الثوم، الفلفل والملح والبهارات، البابريكا والسكر)
- واﻵن ضعي الأطباق الثلاثة وابدأي في وضع قطع الدجاج في خليط الدقيق والمكونات ثم طبق البيض والحليب الممزوج وأخيرًا في طبق البقسماط الخشن
- كرري الخطوة السابقة حتي تنتهي من كمية الدجاج
- قومي بتحمية الزيت وابدأي في وضع الدجاج للتحمير حتي يأخذ اللون الذهبي
بالهنا والشفا
- المصدر:
- http://www.tastyappetite.net/2012/10/how-to-make-popcorn-chicken-at-home.html#.U5mZ_FSSy0x
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
