طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والسمسم

Name: أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والسمسم
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ اللبناني
Ingredients: 1/2 كوب صلصة الصويا.; 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.; 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.; 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر "شطة".; 1 كيلوجرام أجنحة دجاج، اقسميها نصفين من عند المفصل.; 1 ½ ملعقة صلصة باربكيو; 1/2 كوب عسل.; 2 ملعقة صغيرة سمسم.; 1 بصلة خضراء، مقطعة

45 دقيقة
8 أشخاص
231 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقادير أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والسمسم

1/2 كوب صلصة الصويا.
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر "شطة".
1 كيلوجرام أجنحة دجاج، اقسميها نصفين من عند المفصل.
1 ½ ملعقة صلصة باربكيو
1/2 كوب عسل.
2 ملعقة صغيرة سمسم.
1 بصلة خضراء، مقطعة

طريقة تحضير أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والسمسم

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي صلصة الصويا والزنجبيل والثوم والفلفل معا.
يضاف الدجاج إلى الخليط ويترك فيه لمدة 15 دقيقة. قلبيه من آن لآخر.
اشعلي الشواية على حرارة متوسطة. ضعي الدجاج في الشواية.
اتركيها على النار لمدة ١٠ إلى ١٥ دقائق مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها بني مذهب.
في وعاء صغير، اخلطي العسل وصلصة الباربكيو.
استخدامي الفرشاة لتضعي خليط العسل والصلصلة على أجنحة الدجاج. غطي الدجاج واتركيه يطهى حتى يصقل العسل ويصبح كالكارميل (حوالي 3 دقائق)
قلبي الأجنحة وادهنيها ببقية خلطة العسل بالصلصة. واتركيها لمدة 3 دقائق أخرى.
ارفعي الأجنحة من الشواية وانقليها إلى طبق التقديم.
قدميها بعد رش السمسم والبصل الأخضر عليها.

المصدر:: www.myrecipes.com

طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والسمسم

مقادير أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والسمسم

طريقة تحضير أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والسمسم

تؤكل مع

سلطات | سلطة ملونة و مغذية

صوص | صوص المستردة بالعسل

طبق رئيسي | مكرونة بكبدة الدجاج