طريقة عمل مكرونة بكبدة الدجاج

  • 25 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير مكرونة بكبدة الدجاج

  • 2 بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 فصوص من الثوم المفروم فرما ناعما
  • 200 جم كبدة الدجاج مقطعة خشن
  • 100 جم من شرائح المشرومكوب من الطماطم الشيري
  • 1 ملعقة كبيرة من الخل
  • ملعقتين زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • أي نوع مكرونة تفضليه

طريقة تحضير مكرونة بكبدة الدجاج

  1. شوحي البصل في ملعقة زيت الزيتون مع قليل من الملح حتى يصبح شفافا ويتحول الذهبي. ( 3 دقائق)
  2. ضيفي عليهم الثوم و كبد الدجاج (قطعيها صغيرة) كما يضاف الفطر و يشوحوا لمدة 5 دقائق.
  3. ضيفي كل المكونات الأخرى وقلبيهم ثم غطيهم حتي النضج ( 15 دقيقة تقريباً)
  4. فى هذه الأثناء قومي بسلق و إعداد اي مكرونة تفضلينها و اخلطيهم معاً بعد النضج و قدميهم مع السلطة الخضراء.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon