طريقة عمل شواء بالفويل- بطاطس مشوية بالملح

طريقة تحضير شواء بالفويل- بطاطس مشوية بالملح

1. ضعى طبقة مزدوجة من ورق الفويل على سطح مستوى.
2. ضعى الملح  و الروزماري المقطع في وسط  ورق الفويل. اغمرى البطاطس في خليط الملح و الروزماري.
3. اطوى الأطراف القصيرة من الفويل معاً مرتين لإغلاقها على شكل حزمة. إتركيها مرخية قليلاً حتى يتسنى للبخار أن يخرج.
4. ضعى الفويل فى الشواية المغطاه على نار متوسطة، لمدة 45 دقيقة.