طريقة عمل صوص الجبن الشيدر

مقادير صوص الجبن الشيدر
- 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة مذوبة في نصف كوب حليب بارد
- ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
طريقة تحضير صوص الجبن الشيدر
- على نار هادئة اخلطي المكونات و نقلب الى أن تذوب الجبنة و تقدم.
- من الممكن إضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس
- إضافة رشة من الخردل الجاف أو (البودرة) إلى الصلصات التي تحتوي على الجبن يعطي ويضيف نكهة مميزة للصلصة.