طريقة عمل برجر بيتي

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سندويشات

مقادير برجر بيتي

  • ½ كيلو لحمة مفرومة 
  • 1½ كوب فول صويا ( اختياري)
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملح وفلفل أسود مفروم ناعم
  • بصلة مفرومة
  • ¼ كوب ماء
  • بهارات برجر (تباع لدي العطار)
  • زيت للتحمير
  • طماطم وخس وخيار للتقديم

طريقة تحضير برجر بيتي

  1. انقعي فول الصويا في الميه لمدة ساعة، ثم صفيه كويس من المياء وضيفي عليه بقية المكونات، وافرميهم جيدًا حتي تكوين عجينة ناعمة
  2. افردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم افردي عليه العجينة، غطي عجينة اللحم بكيس بلاستيك أخر مدهون بالزيت، وابدأي افرديها بالنشّابة.
  3. قطعي العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة، وأخيرًا اخرجيها من الفريزر للتحمير على الجيرل
  4. قدميها مع الخبز والبطاطس والكاتشب

شاهدي أيضًا: أسهل طريقة لتحضير البرجر في البيت

[video:https://vimeo.com/168328598 width:500 height:500]

المصدر:
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/homemadebeefburger_83644

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لماذا تحدث الغازات المهبلية؟ وما خطورتها؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon