طريقة عمل برجر لحم غنم

طريقة تحضير برجر لحم غنم

1. في وعاء عميق، ضعي كل المكونات معًا واخلطيها جيدًا باستخدام يديكِ.
2. غطي الوعاء بالنايلون وادخليه الثلاجة مدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
3. قسمي خليط اللحم إلى كرات ثم شكليها على هيئة أقراص، أو استخدمي مكبس صنع البرجر.
4. ادهني طاسة للقلي غير لاصقة بالزيت، ثم رصي البرجر وقلبيه على الجانبين حتى ينضج.
5. ارفعي البرجر من على النار، وضعيه في خبز البرجر مع الإضافات التي تفضليها.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.