طريقة عمل برجر لحم غنم

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سندويشات

مقادير برجر لحم غنم

  • ½ كيلو (500 جم) لحم غنم مفروم.
  • ½ كيلو (500 جم) لحم بقري مفروم.
  • بصلة مفرومة ناعمًا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات لحم.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير برجر لحم غنم

  1. في وعاء عميق، ضعي كل المكونات معًا واخلطيها جيدًا باستخدام يديكِ.
  2. غطي الوعاء بالنايلون وادخليه الثلاجة مدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
  3. قسمي خليط اللحم إلى كرات ثم شكليها على هيئة أقراص، أو استخدمي مكبس صنع البرجر.
  4. ادهني طاسة للقلي غير لاصقة بالزيت، ثم رصي البرجر وقلبيه على الجانبين حتى ينضج.
  5. ارفعي البرجر من على النار، وضعيه في خبز البرجر مع الإضافات التي تفضليها.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
9months
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon