طريقة عمل برجر نباتى بالخضروات
مقادير برجر نباتى بالخضروات
- 3 بطاطس متوسطه مسلوقه
- 1 كوسه متوسطه
- 1 كوب حمص مسلوق
- 1 بصله متوسطه
- 2 فص ثوم
- 3 ملاعق فلفل ألوان مقطع
- 4 قطع مشروم
- ثلاثة أرباع بقدونس مفروم
- ملح و فلفل
- ثلاثة أرباع كوب بقسماط مطحون
- ربع كوب شوفان
طريقة تحضير برجر نباتى بالخضروات
- ضعى الكوسه بدون سلق مع البصله و الثوم و الحمص و المشروم و الفلفل مع بعض و افرميهم فرم خشن
- اهرسى البطاطس و ضيفى لها الخضروات المفرومه و باقى المكونات
- اخلطى الخليط باليد حتى تحصلين على عجينه سهلة التشكيل
- شكلى أشكال البرجر و حمريه فى الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
- يمكن استبدال الكوسه بالسبانخ و الحمص بالفاصوليا
- يمكن الاستغناء عن المشروم و الفلفل
شاهدي أيضًا: طريقة عمل برجر الخضراوات
[video:https://vimeo.com/168331789 width:500 height:500]
- المصدر:
- Dr Ola's kitchen
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
