شطائر البرجر الصغيرة مع البصل

  • 15 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سندويشات

المقادير

  • 1  بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • 1  كيلو لحم مفروم
  • 1  ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • 2/1  ملعقة صغيرة ملح
  • 2/1  ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 12-15  قطعة بطاطس مقطعة نصفين
  • صوص الخردل (اختياري)
  • 3  معالق صغير مايونيز
  • 1  ملعقة كبيرة خردل
  • 2/1  ملعقة صغيرة فلفل
  • ملح و فلفل
     

طريقة التحضير

  1.  ابدأي بشوي البصل: سخني مقلاة الشواء على درجة حرارة عالية وأضيفي شرائح البصل إلى المقلاة ويطهى حتى شواء لمدة 10 دقيقة.
  2.  ثم عمل صلصة الخردل الخاصة: تخلط جميع المكونات في وعاء الخلط.
  3.  لتجميع البرغر: في وعاء متوسط ​​الحجم امزيجي اللحم المفروم ومسحوق البصل والملح والفلفل الطازج واجعلي البرغر متساوي في الحجم، حوالي 2 بوصة .
  4. طهي البرغر على رأس مسطحة لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب مع البصل المشوي وصلصة الخردل.

شاهدي أيضًا: أسهل طريقة لتحضير البرجر في البيت

[video:https://vimeo.com/168328598 width:500 height:500]

المصدر:
Dina Cantina

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات